El cortijo de labor de la Hacienda Guadalmina se construyó entre los años 1935 y 1936, tenía unos 15.000 metros cuadrados de superficie y contaba con bodega, almacén, cobertizos, vaquerías, cuadras y porquerizas. Sobresalían cinco silos para granos, que aún se podían observar en la fotografía aérea de 1977, con una altura de 15 metros de altura por 8 de base cada uno.
De igual modo, en los años treinta se levantó la casa del administrador frente a la entrada del cortijo y la capilla con casa cural.
A la vez que la vivienda del propietario, Norberto Goizueta, una lujosa casa de 1.400 metros cuadrados junto a la playa.
Entonces eran las únicas edificaciones de la finca entre la carretera y el mar. Con la parte norte de Guadalmina, que llegaba hasta Las Medranas, se completaban las 300 hectáreas adquiridas a la Sociedad Colonia de San Pedro Alcántara en 1934.
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