“Los cultivos de San Pedro Alcántara entre 1927 y 1941 a través de los cuadernos de Juan Osorio Fernández”.
Artículo de José Luis Casado Bellagarza, publicado en la revista de la Hermandad de San Pedro de Alcántara (2023).
La Sociedad General Azucarera de España adquirió la totalidad de la colonia de San Pedro Alcántara en 1910. En 1915 procedió a cerrar la fábrica de azúcar y se dejó de cultivar caña, ya que la remolacha, cultivada en otros lugares de la Península, producía mayores rendimientos.
En los años siguientes se establecieron mejoras y nuevos cultivos como el tabaco y sobre todo el algodón, pero a mediados de la década de 1920, tras fracasar esos planes la empresa decidió parcelar el latifundio para facilitar su venta, ante la imposibilidad de enajenarlo de forma completa.
Los cuadernos de Juan Osorio documentan esos cambios de cultivo, entre 1927 y 1941. Se mantienen los cereales, con predominio del trigo, disminuye el algodón como planta experimental, vuelve la caña de azúcar, que se llevaba a Málaga para moler, y muestra una gran variedad de plantas herbáceas y árboles, que junto con las viñas, conformaban el paisaje de San Pedro Alcántara durante esos años.
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